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地方風采| |2021年廣西壯族自治區飼料行業發展概況

  當前,在我國飼料工業高質量發展的時代機遇下,行業正在以驚人的速度發生著深刻的變化,機會和挑戰并存,困難和希望同在。
  為更好地服務行業,中國飼料工業協會擬推出特別欄目系列——產業形勢回顧、政策法規、企業經驗、國際資訊、熱點追蹤等,旨在為行業提供更實用的信息,汲取前行的智慧和力量,助力把握市場機遇,推動飼料工業健康、可持續發展。
  
  2021年廣西壯族自治區飼料行業發展概況
  一 發展概況
  廣西壯族自治區以服務企業為宗旨,全面落實“放管服”,不斷提升服務水平,加強技術指導,指導企業積極應對非洲豬瘟疫情、新冠肺炎疫情、飼料原料價格大幅上漲等不利因素影響,依托區位優勢及養殖業快速發展的紅利期,提升飼料加工技術水平,推動全產業鏈發展,飼料生產逐步實現信息化、智能化。據統計,2021年廣西飼料和飼料添加劑生產企業300家,飼料工業總產量2042.03萬噸,同比增長33%,高于全國平均增速16.9個百分點,飼料工業總產值769.79億元,增長49.7%,高于全國20.4個百分點??偖a量首次突破2000萬噸大關,繼續穩居全國第三位,飼料產業已成為廣西養殖業高質量發展的穩定器和助推器。
  二 發展特點
  (一)大型飼料生產企業集中度高。廣西積極穩定生豬生產,保障市場供應,出臺了一系列政策加快生豬產業恢復生產,推動了生豬家禽出欄量連續多年居全國前列,吸引了國內海大、新希望等集團企業紛紛到廣西投資。據統計,2021年廣西豬肉產量245.24萬噸,增長40.9%,高于全國增速12.1個百分點。生豬存欄2128.19萬頭,同比增長16.4%,高于全國增速5.9個百分點,其中,能繁母豬存欄221.01萬頭,高于全國增速0.5個百分點,在正常保有量以上。廣西年飼料產量50萬噸以上的集團企業8家,產量1385.87萬噸,同比增長30.24%,占廣西飼料總產量的67.87%。年飼料產量10萬噸以上的企業73家,比上年增加15家,產量1770.32萬噸,同比增長43.71%,占廣西飼料總產量的86.94%。桂林力源食品集團有限公司區內22家飼料生產企業年飼料產量604.17萬噸,占全區總產量的29.59%,廣西揚翔股份有限公司年產149.21萬噸,占全區總產量的5.39%。大型飼料生產企業集中度越來越高。
  (二)產品質量繼續保持高水平。各級農業農村部門不斷強化監管措施,率先通報飼料生產企業現場檢查中發現的問題,并加強對問題企業落實整改。一是實施《飼料質量安全管理規范》,強化日常監管,把實施《規范》與行政許可結合起來,建立事前事中事后緊密銜接、相互補充的飼料行業管理新機制。二是加大對養殖環節、屠宰環節“瘦肉精”等違禁藥物的抽檢力度,增加抽檢覆蓋面和頻次。三是采取現場檢查、監督抽查、飛行檢查、暗查暗訪、投訴舉報等手段,對重點區域、重點企業、重點產品實施重點檢查,突擊檢查核心原料庫房。四是加強對不合格產品的追蹤溯源,查清不合格品的來源和原因,消除產品質量安全隱患。全年共抽查飼料和飼料添加劑生產、經營企業、養殖場(戶)956家,抽檢飼料和飼料添加劑產品1888批次,合格率99.8%。
  (三)區位集聚優勢更加凸顯。廣西年進口糧食達800多萬噸,約占全國進口總量的10%,國內大型糧油加工企業紛紛看好廣西沿海港口的區位優勢和海運成本低廉優勢,相繼落戶欽州、北海和防城港等地聚集發展,已成為我國進口糧油加工重要加工基地。礦物元素飼料添加劑生產集中在貴港、崇左、欽州等有色金屬主產區,飼料加工主要分布在南寧、柳州、桂林、玉林、貴港、欽州等中心城市和養殖業發達地區。這6個市的飼料產品產量占廣西總產量的95%以上。
  (四)進口轉基因玉米使用呈上升趨勢。一方面,2020年以來由于玉米價格大幅上漲,進口轉基因玉米價格有較大優勢,有條件的企業紛紛改造完善生產設備和內部管理制度,申請轉基因加工許可證,進口轉基因玉米使用呈上升趨勢。另一方面,糧食加工企業紛紛看好海關特殊監管區的稅收政策,開展飼料加工業務。隨著國際形勢的不斷變化,進口非轉基因玉米無法出港和國際上部分國家限制糧食出口,造成國內外糧食短缺。因此,飼料生產企業選擇使用轉基因玉米的需求在不斷增加。如何有效監管應該引起有關部門重點關注。
  (五)飼料生產逐步實現信息化智能化。桂林力源糧油食品集團有限公司、廣西揚翔股份有限公司、雙胞胎(集團)股份有限公司、廣西華港農牧發展有限公司等集團企業均采用機器人碼垛機替代人工碼垛形式,節約勞動力,減少生產成本,提升了效能。廣西有105家以上飼料生產企業采用機器人碼垛機。桂林力源糧油食品集團有限公司屬下區內所有飼料企業,均建立監控預警系統,對各生產環節實時監控,及時發現質量安全隱患,留存監控錄像便于備查和追溯;廣西揚翔股份有限公司采用WINCOS控制系統、CRPP系統建立核心料及全價料可追溯性體系,廣西普樂唯美采用法國ACPEMIUM控制系統建立添加劑預混合飼料可追溯性體系,確保產品質量安全。南寧通威生物科技有限公司使用人機交互1.0版基礎功能,進一步確保安全規范操作,實現崗位“傻瓜式”操作,提高工作效率
  (六)飼料企業轉型提速,產業鏈不斷延伸。緊密結合“一帶一路”倡議,南寧泰聯淀粉有限公司、南寧市金旭陽淀粉有限公司等8家飼料添加劑企業充分利用東南亞國家木薯資源生產飼料添加劑預糊化淀粉,南寧市澤威爾飼料有限公司生產的飼料添加劑有機微量元素借助技術優勢產品遠銷全球。桂林力源食品集團有限公司、廣西揚翔股份有限公司等通過不斷推進“龍頭企業+規模養殖場(家庭農場)”產業化經營模式,發展畜禽養殖、屠宰加工和食品配送全產業鏈,企業不斷發展壯大
  三 主要工作
  (一)開展飼料產品質量安全監測。一是開展自治區飼料質量安全監測。按照《自治區農業農村廳關于下達2021年廣西飼料和飼料添加劑質量安全監測計劃的通知》(桂農廳發〔2021〕23號)要求,計劃監測飼料和飼料添加劑產品1700批次。全年共完成抽查飼料和飼料添加劑生產、經營企業、養殖場(戶)956家,抽檢飼料和飼料添加劑產品1888批次,監測項目覆蓋衛生指標、質量指標和添加劑產品主成分含量指標等項目,合格率99.8%。其中飼料和飼料添加劑產品質量安全1217批次,飼料產品中違禁添加物監測630批次,反芻動物飼料中牛羊源性成分例行監測41批次,完成應急與預警監測113批次。二是開展全國飼料質量安全監測。完成飼料質量安全監督抽檢任務200批次,監測項目覆蓋質量、衛生、藥物及非法添加物等指標,與自治區監測項目形成有效互補,合格率99.8%。
  (二)開展養殖環節“瘦肉精”專項監測。在養殖環節,共排查肉牛肉羊養殖場(戶)2788個,其中肉牛152089頭、肉羊356251只;在屠宰環節,共排查屠宰場125個,其中牛肉106493公斤、羊肉4320公斤;在飼料生產環節,共抽檢牛羊飼料產品19批次,檢測結果均為陰性,合格率100%。
  (三)加強培訓,營造知法守法良好氛圍。為加強飼料質量安全風險能力,提升安全生產風險防控水平,確保我區畜產品質量安全,2021年各級農業農村部門共舉辦飼料法規宣貫培訓班6期,培訓人數達800多人次。11月4日,舉辦2021年全區生豬生產(第二期)暨飼料質量安全工作培訓班,介紹《我國飼料質量安全監測動態》《飼料生產企業現場檢查要點》《飼料生產企業粉塵防爆措施》,各市農業農村局有關負責人、生產許可評審專家及部分飼料企業人員共130人參加培訓。
  (四)加強生產企業的準入管理和證后監管。一是進一步規范飼料和飼料添加劑生產許可評審,完善現場評審專家隨機選派、審核程序等,嚴格資格審核,2021年共核發67張飼料生產許可證,重點結合《飼料質量安全管理規范》要求,加強對企業的管理制度、規程和記錄表單的審核力度。凡是未提供相關材料或材料不符合要求的,不予核發飼料生產許可證。二是加大對獲證生產企業日常監管力度,結合安全生產工作,對飼料生產企業實行全覆蓋現場檢查,對存在問題公開通報并落實整改。三是強化檢打聯動,落實對不合格產品及企業的追蹤溯源。加強獲證企業日常監管,杜絕許可證失效企業轉為地下工廠。
  (五)深入開展飼料和飼料添加劑生產企業安全生產整治。一是結合日常監管,對飼料生產企業全覆蓋現場檢查,確保所有問題企業隱患整改全部合格;二是由廳分管負責同志組成工作指導組,實地查看企業是否嚴格按照《飼料加工系統粉塵防爆安全規程》和《嚴防企業粉塵爆炸五條規定》落實安全生產責任,努力防范和遏制重特大生產安全事故發生;三是舉辦畜牧獸醫行業有限空間作業風險管理培訓班,進一步落實好安全生產“三個必須”和“屬地管理”職責,切實增強安全防范意識。年內飼料和飼料添加劑生產企業沒有發生涉粉塵爆炸事故。
  (六)發布《牛精料補充料》等6項團體標準。廣西飼料工業協會發布了《牛精料補充料》、《肉牛全混合日糧》、《肉羊全混合日糧》、《牛用糟渣菌酶協同發酵飼料原料》、《羊用糟渣菌酶協同發酵飼料原料》、《茉莉花渣發酵飼料原料》6項團體標準。6項團體標準的制定,引導并規范了廣西牛羊產業精料補充料、全混合日糧、糟渣發酵飼料原料、地源性農副產品飼料原料的使用和推廣,助推廣西牛羊產業的高質量發展。
  (七)抓好飼料行業的基礎性及服務工作。一是加強組織領導實現飼料統計全口徑填報、審核、上報,為政策決策分析提供數據支撐;二是積極主動與稅務、糧食、市場監督管理部門溝通、聯系,做好協調工作,確保飼料企業能公平享受優惠政策,從政策角度減少企業經營成本,營造良好營商環境;三是積極商請自治區工業和信息化廳協調解決飼料企業生產用電難問題,確保在實行限電措施時,充分考慮飼料行業的特殊性給予及時供電。四是組織飼料生產經營養殖企業參加廣西飼料工業協會組織的各種形式的研討會、技術講座、法規培訓;五是積極為桂林力源集團、海大集團、新希望集團等大型飼料企業在省內外的擴張,尋求合作伙伴牽線搭橋,積極為區外飼料企業在廣西的發展提供幫助。
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